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Nutrición

Nutrición

El huevo, un excelente alimento.

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Las últimas investigaciones le devuelven al huevo el lugar que nunca debería haber perdido dentro de nuestra alimentación. Es un alimento muy nutritivo, práctico y generalmente de precio accesible. Las investigaciones han logrado demostrar que no es el consumo de huevo lo que aumenta los niveles de colesterol en la sangre, pues la causa principal de este problema es el consumo excesivo de grasas s...
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Carbohidratos, vitales para la vida.

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Obtener una  amplia  información  sobre carbohidratos, también denominados hidratos de carbono, es cuestión de un click en Internet, he aquí que nuestra Intención, es explicar de una  manera sencilla,  que existen carbohidratos que no deberíamos omitir en nuestras comidas diarias y otros perjudiciales para la salud. Los Carbohidratos se dividen  en simples y complejos: Entre los  simples...
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Las Vitaminas

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Son parte de los nutrientes que se conocen como micronutrientes, porque el cuerpo los necesita en pequeñas cantidades, pero no por eso dejan de ser esenciales para el ser humano. Las vitaminas no producen energía, pero resultan vitales para que se produzca la misma a través de los alimentos, en otras palabras, aunque no proporcionan energía directamente, colaboran para que los carbohidratos, g...
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Lonchera Nutritiva

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 Se debe pensar siempre que el objetivo de una lonchera o una refacción escolar es la de proporcionar al niño(a) los nutrientes indispensables, para que pueda realizar su actividad física, mental y por supuesto para que realice  funciones vitales, como son la reparación celular y su crecimiento, por lo tanto, deberá ser bien pensada y planificada.  No es una mera formalidad para salir del paso, d...
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Las Grasas, indispensables para vivir.

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Las grasas también denominados lípidos, son indispensables para la vida, es uno de los nutrientes que se obtienen de la alimentación,  para proporcionar al cuerpo  la energía necesaria para trabajar adecuadamente.   Sin ellas, el ser humano no podría vivir. En otras palabras, la presencia de grasas, tanto en la alimentación, como dentro del cuerpo es vital e imprescindible, lo que es dañino es co...
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